Ieri ho scoperto la vera perla della cucina giapponese. Altro che sushi…si tratta di qualcosa di meno salutare, più calorico, ma molto molto più gustoso: i cream puffs di Beard Papa's. Bignè alla crema che non hanno nulla da invidiare alla nostra pasticceria. Caldi, croccanti, cremosi al punto giusto..gnammy! Lo store di Londra si trova in Oxford Street. L'offerta è davvero limitata (esistono solo due o tre prodotti oltre ai cream puffs), ma ne vale la pena. E in perfetto stile giapponese, i bignè vengono preparati davanti a voi!
martedì 9 settembre 2008
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