Hidden Gem

Ieri sono stata ai Kew Gardens: davvero una bella scoperta.
Non sono molto pubblicizzati e quindi non fanno parte del tradizionale panorama turistico londinese, ma meritano davvero una visita. Dichiarati partimonio mondiale dall'UNESCO nel 2003, I Kew Gardens celebrano quest'anno il loro 250esimo compleanno. Oltre ad un parco enorme i visitatori possono esplorare serre che ospitano piante provenienti da diverse zone climatiche, giardini giapponesi, o osservare gli alberi dall'alto grazie a delle passerelle inagurate di recente.
Unica pecca? La vicinanza all'aeroporto di Heathrow rende più difficile la pennichella sull'erba.

Buona Pasqua

Si parte per Granada!!

Buona Pasqua a tutti!

Parigi in Primavera

State pensando di fare una puntatina a Parigi per festeggiare l'arrivo della primavera? O per una Pasqua all'insegna del romanticismo?

Avete trovato la soluzione: casa tua à Paris!!!

Bon voyage

Cenare alla Blade Runner

Se passate per Londra e volete fare un salto nel futuro non potete perdervi una serata da Inamo, un ristorante orientale nel cuore di Soho. Ci sono stata lo scorso weekend e mi sono divertita come a Disneyland. I tavoli del locale sono interattivi e ci si può giocare tutta la sera senza annoiarsi mai. Il menù può essere visualizzato al tavolo, con tanto di fotografie e descrizioni dettagliate. Naturalmente è possibile effettuare direttamente ordini, con un solo clic della manina. Quindi niente rischio di dover aspettare camerieri un po' pigri o di dover respingere quelli troppo frettolosi. Le immagini e i colori della "tovaglia" possono essere scelti e cambiati a piacimento. Si può giocare a battaglia navale con la persona che si ha di fronte, o completare puzzle gastronomici. E' possibile anche controllare i trasporti, chiamare un taxi quando la cena sta per terminare, visualizzare i club e i bar più vicini e, naturalmente, chiedere il conto.

Il rischio? Si potrebbe interagire più col tavolo che con gli altri commensali. Ma se chi ci accompagna condivide il divertimento, non c'è nulla da temere!!

Chiudere in bellezza

Per chiudere il 2008 in bellezza ieri sera sono andata da "Il Nonno". L'osteria di Natali Elio, meglio conosciuto come Il Nonno appunto, si trova sui colli bolognesi e rappresenta nel mio immaginario il posto ideale per abbandonarsi ai piaceri del palato. Non esiste menù, si mangia il cosiddetto gran misto: tigelle e crescentine da farcire con affettati, sottaceti, formaggi e pesto di lardo e si beve lambrusco o sangiovese. Insomma una goduria. Mani unte, palato in festa, inizi a mangiare già temendo che tutto presto finirà. Philippe ed io abbiamo fatto il bis di crescentine, eravamo pieni come due uova, ma davvero soddisfatti.

Dimenticavo.....buon anno a tutti!

Dimmi come ti senti, ti dirò dove andare

I feel London (o Toronto, o New York) è una guida turistica che si adatta al nostro umore. Basata su Google maps, ci chiede come ci sentiamo e poi ci suggersice cosa fare. Nove mappe per nove stati d'animo come sofisticata, romantica, energetica, al verde e così via.

Londra in stop motion

Un video che presenta Londra con più di 3000 fotografie in soli 2 minuti. Il sottofondo è quello dei Daft Punk: "Harder, better, faster, stronger".

London (harder, better, faster, stronger) from David Hubert on Vimeo.

Unlike

Oggi parto per Copenhagen. Obiettivo conferenza. Ne aprofitto per segnalare Unlike, belle guide turistiche online. Oltre ai classici suggerimenti riguardanti attrazioni, hotel, cibo e shopping suggeriscono quali eventi non perdersi e consentono di definire un tour personalizzato e di condividerlo con gli amici. Per ora esistono solo per Barcellona, Berlino, Copenhagen e Vienna.

La Mercè

Tutti gli anni a Barcellona si celebra la festa della Mercè (o Virgen de la Merced in Castigliano). La festa cade ufficialmente il 24 di settembre, ma i festeggiamenti durano un'intera settimana e offrono tutto ciò che ci si può aspettare da una festa spagnola. Degustazioni di vini e prodotti locali, processioni di maschere, gare di castelli umani, fuochi artificiali sulla spaggia, decine e decine di concerti e così via. Sicuramente la settimana ideale per visitare Barcellona.

Non solo sushi - 2

Mi sono stupita quando ho scoperto che i giapponesi fanno degli ottimi bignè. Figuriamoci quando ho assaggiato la loro fantastica pizza! Si chiama okonomiyaki e a dire il vero della pizza ha solo la forma. E' un piatto che unisce foglie di cavolo ad un impasto formato da acqua, farina e uova a cui, dopo la cottura, vengono aggiunti altri ingredienti (in genere carne e verdure). Nonostante la cucina giapponese sia rinomata per la sua leggerezza, gli okonomiyaki sono parecchio pesanti: la versione deluxe consente di rimanere sazi per una settimana. Ma che goduria!. A Londra li si può mangiare da Abeno. Ci si siede al bancone o in tavoli dotati di una piastra incorporata e i camerieri cucinano davanti a te. A causa della piastra nel locale fa un caldo infernale. Ma ne vale la pena!

chicca: il ristorante del signor Marrabbio in Kiss me Licia era specializzato in okonomiyaki!!!

Non solo sushi

Ieri ho scoperto la vera perla della cucina giapponese. Altro che sushi…si tratta di qualcosa di meno salutare, più calorico, ma molto molto più gustoso: i cream puffs di Beard Papa's. Bignè alla crema che non hanno nulla da invidiare alla nostra pasticceria. Caldi, croccanti, cremosi al punto giusto..gnammy! Lo store di Londra si trova in Oxford Street. L'offerta è davvero limitata (esistono solo due o tre prodotti oltre ai cream puffs), ma ne vale la pena. E in perfetto stile giapponese, i bignè vengono preparati davanti a voi!

We love that Heath

Così bella da dedicarci un musical: sto parlando di Hampstead Heath, una delle perle nascoste di Londra. Si tratta del parco più grande della città e ricopre una superficie di 3.2 km quadrati. Il parco è davvero immenso e costellato di laghetti, colline e animali di vario genere. Vi si gode una vista magnifica su Londra e la poca distanza dal centro fa sì che ogni londinese possa sentirsi campagnolo per un po'.
Visto che a percorrere il parco in lungo e in largo ci si stanca, ci si può rifocillare al The Wells un caratteristico pub in cui non si risparmia sulle porzioni.

Rotterdam

Ieri sono stata a Rotterdam per fare delle interviste. Ultimamente avevo sentito parlare molto bene di questa città . Una città vivace, mi dicevano, con molti giovani, viva e, soprattutto interessante dal punto di vista architettonico. A me purtroppo non è sembrata granchè, eppure c'era anche il sole....Interessante però la visita alle case cubo realizzate da Piet Blom nel 1984!

Si parte

Domani parto per Seattle!

A settimana prossima!!!

Contraddizioni globali

Alcuni fatti su Londra: andare in metropolitana è un suicidio: sempre piena, mai funzionante nel fine settimana, temperatura media di 50 gradi e estremamente costosa. Tutta la città è estremamente costosa! La privacy non esiste, ovunque tu sia c'è una telecamera che ti osserva e riprende. Se sei un pedone, gli automobilisti fanno di tutto per investirti. Il cibo, lasciamo perdere, non c'è sugo Bertolli a cui non venga aggiunto il sapore di peperone. La gente ti viene addosso se non cammini abbastanza veloce. Piove, tanto, troppo. Gli aeroporti, soprattutto Heatrow, sono considerati tra i peggior funzionanti al mondo. La gente sorride poco, anche se beve molto. E molto altro.

Eppure Londra ci piace. Fast Company l'ha addirittura eletta capitale globale dell'anno. Londra ha più musei di Parigi, più teatri di New York. Ha anche un maggior numero di biblioteche, bar e spazi musicali. Vi si parlano più di trecento lingue diverse. Il lato creativo della città sta esplodendo e più di mezzo milione di londinesi lavorano nella creative industry.

Io devo ancora prendere una posizione. Per il momento però ci vado :-)

[immagine: a simplified map of London via strangemaps]

Seat Guru

Avere il posto giusto sull'aereo può essere importante, specialmente quando il viaggio è lungo. Seat Guru offre tutte le informazioni necessarie per migliorare il proprio viaggio. Analizza ciascun aereo delle maggiori compagnie e offre indicazioni sui servizi offerti, mette in luce quali posti non bisogna farsi scappare, e fornisce informazioni generali riguardanti bagagli e check-in. Purtroppo per il momento le low-cost non sono incluse.

E che Muffins...

Io non impazzisco per i muffins. Troppo grossi e troppo dolci, per essere troppo buoni. Sabato però giravo per Londra nella zona vicino a Covent Garden e sono inciampata in Candy Cakes, un negozio con dei muffins che credevo esistessero solo nelle favole. Gusti, glasse e decorazioni di ogni genere e colore. Non ho ceduto alla tentazione perchè mi sembravano ancora più dolci e più grossi dei muffins tradizionali. Ma se non ci fosse stato il problema "il muffin in valigia si spiaccica" ne avrei comprato uno come soprammobile.

Le creature crescono

Io e il blog ci mettiamo in assetto conferenza e ce ne andiamo a Brighton per una buona settimana. E' l'occasione per mostrare le mie creature al mondo (perchè le possa massacrare), ma anche per mangiarsi fish and chips al Brighton Pier in ricordo delle vacanze studio inglesi di tanti, tanti anni fa.

Resoconto del fine settimana

La bellezza di Cadaquès ti fa ritrovare la spiritualità...


Su Wikipedia qualche informazione in più su questo borgo bellissimo.

Me voy

Vado a Cadaquès.......
besitos

[immagine di PacoQT]